Simple. Café
Simple Café es un rinconcito especial creado con la idea clara de que lo hecho a mano sabe distinto. Aquí nada es industrial ni improvisado: la masa se amasa a mano, elegimos los ingredientes con mucho cuidado y cada receta tiene su propia historia.
¿Has probado nuestros croissants hechos cada día, nuestros suaves brioches de chocolate o nuestra pastelería francesa?
Puedes disfrutar de nuestra oferta en el sitio o pedirla para llevar (take away).
Horarios
Entre semana
8h30–13h30 / 15h00 -18h00
Sábado–Domingo
9h30-13h30 / 15h30-20h00
CERRADO LOS MARTES
No se hacen reservas.
Mascotas bienvenidas!
Hola, soy Alexandra!
Pero todo el mundo me llama Alex!
Soy la dueña y Chef Pastelera de Simple. Café.
Me quieres conocer un poco más?
Soy francesa y vivo en España desde 2019. Estudié turismo y gastronomía, y empecé a adentrarme en la repostería muy joven, con apenas 18 años. Por distintos caminos personales y profesionales, me alejé de ella durante un tiempo y me centré en el mundo del marketing y la estrategia de marca.
Aun así, la repostería nunca dejó de llamarme. En 2022 decidí volver a mi primera pasión y me formé en repostería francesa desde casa, con la idea clara de unir todo lo que había aprendido a lo largo de los años.
Después de muchos años trabajando en marketing y perfeccionando mi técnica como pastelera, sentí que era el momento de compartirlo. Así nació Simple Café: una cafetería pensada para Málaga, hecha con cariño, técnica y muchas ganas de crear un lugar donde la gente se sienta como en casa.
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![Tarta de frutos rojos]()
Tarta de frutos rojos
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![Chou de nuez pecana]()
Chou de nuez pecana
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![Tarta de limon]()
Tarta de limón
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Chou chocolate y frambuesa
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Tarta chocolate y praliné
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Tarta de cítricos
